今天小编给大家浅谈一下关于真空冻干机的应用优势，每种设备都有各自得设计使用优势，该设备的使用能保持物料的原有成份和活性成份及物料形体不受损，想要了解更多继续往下看。

  ⑴冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。

  ⑵在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品、药品和食品干燥。

  ⑶在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。

  ⑷由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。

  ⑸干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。

  ⑹由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。

  ⑺干燥能排除95-99％以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。

  正因为真空冻干机使用优势多，因此，在医药工业、食品工业、科研和其他部门得到广泛的应用。
  

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